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夏休み 夏休み自由研究

子供と工場見学!ハクハク福岡でオリジナル明太子作りを体験してきた

投稿日:

夏休みの思い出作りと
夏休みの自由研究の宿題が一気に片付く
工場見学に行ってきました♪

子供を連れて福岡市東区にある「ふくや」の明太子工場
ハクハクを見学したレビューです

工場見学の他にも辛さを調整したり、隠し味を
入れて作るオリジナルの明太子作りの体験や
明太子を食べられるカフェもあります(*^-^*)

夏休み期間中は、自由研究に使える
「明太子の研究」シートももらえました

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子供と工場見学!ハクハク福岡でオリジナル明太子作りを体験してきた

夏休みの思い出作りにどこか連れて行きたいけど、
コロナが心配で人が多いところには行きたくない・・・

出来るだけお金を使わずに出かけたい・・・

キャンプやBBQ、海水浴など外でのアクティビティは
日焼けや熱中症が気になる・・・ってゆうか暑すぎて無理!

自由研究の宿題をさっさと終わらせたい!

そんなママに天気に左右されず、涼しい室内で
ご飯のお供「オリジナル明太子」を作って
自由研究の宿題までが2時間ほどで完結できる
おススメのスポットです♪

息子が実際に作った明太子はコレ!

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作った明太子のネーミングもオリジナルでつけられます

友達のマネをして「えっぐ」が口癖の息子が作った
「えぐいめんたい」
ネーミングセンスに笑ってしまいました

 

ハクハク福岡で子供と手作り明太子体験

入り口で手作り体験の料金を払ったら、
首から掛けるカードをもらいます

予約時間の10分前までに体験のお部屋前に集合!
1部屋に4人掛けのテーブルが10個あります

息子1人が体験をしたのですが、付き添いの家族も
一緒にに入って同じテーブルに着くことができました

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My明太子の手作りキットはコレ!

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ふくやの明太の味をチェック!

アルミカップに出来上がった明太子を食べてみて
辛さをチェックして、何辛で明太子を作ろっかな

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今してるマスクを外して使い捨てマスクに交換して
使い捨て帽子をかぶると、一気に工場の人みたい(*^-^*)

手を洗い、手袋をしたら強力なアルコールスプレーで消毒します
親の手伝いが必要な場合も、手袋をもらえましたよ
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明太子になる前のたらこを触ってチェック
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たらこにこんな穴が開いてるって知ってた?

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この穴をどっち向きに入れるかで明太子の出来上がりが
違うんだって!

自由研究のポイントになるよ

たらこを袋に入れたら
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味付け~♪

3つまみ?
父ちゃんは辛いのが好きだから5つまみにしよ

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隠し味に胡椒を入れて

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すりごまもトッピング!

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どんな明太子になるんだろう(*^-^*)

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最後に秘伝のたれをたらこが浸る位まで
そ~っと入れました

この調味液のレシピを知ってる人って社内に2人なんだって~

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空気を抜いてビニール袋の口をクルクルして輪ゴムで留めて
優しく「美味しくなぁれ♪美味しくなぁれ♪」
となでなでするだけ!

なでるだけで自然に味をしみ込ませる博多の漬け込み式なんだって

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最後にラベル描き

自分の明太子に好きなネーミング付けて
賞味期限などを書き込んで

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明太子手作り体験キットには、保冷剤、保冷バック、袋がセットになってる
から暑い夏でも安心して持って帰れました

明太子が出来上がるまで冷蔵庫で2日掛かります

お土産屋さんに手作り明太子専用の箱が100円で売ってます
孫が作った明太子をおじいちゃんおばあちゃんのお土産に
する時などにピッタリ💛
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福岡の工場見学ハクハクのみどころ

駐車場に山笠があります
コロナで2年も山笠を見てないから、山笠見れるのは嬉しい💛

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館内も博多の文化、博多の人の心が学べる展示がたくさん♪

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縁日名物のサメ釣り体験が楽しかった

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博多の文化の展示の次は、2階にあがって
いよいよ工場見学スタート

ここからは、「夏休み自由研究 明太子の研究」の冊子に
穴埋めしながら進みます

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明太子が何から出来てるかを覗いてみたり

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色や匂いで何の香辛料かあてるクイズ

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明太子を既定の量測れるかの競争も出来るよ

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大きい、小さいの明太子を合わせて300g前後に合わせるのが
なかなか難しかった~

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工場内の計量室を見れます
緑のエプロンのスピードクィーンも見っけ

手を振ってくれる方もいて、子供達も喜んでました♪

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包装室

明太子がどんどん箱詰めされて面白かった

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館内には、映画「妖怪大戦争」の妖怪たちのクイズもあったよ

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昭和レトロな「ふくや」で創業者と一緒に記念撮影が撮れる
スポットもあるよ

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中学年~高学年は、明太子ができるまでを白紙の新聞にまとめて
自由研究にしてもいいかも♪

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ここまでの見学で約30分くらい

 

ハクハクカフェのメニューや料金は?

やっぱ工場に来たら出来立ての生明太子を食べたい(*^-^*)
お昼ごはんはハクハクカフェに行きました

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メニューは明太子定食と明太茶漬け定食と子供明太子定食の3種類+明太フランス367円
があります

我が家は、大人用の明太子定食2つと
子供用の明太子定食1つ、明太フランス1個を
小学3年生と4歳の息子とシェアして食べました(*^-^*)

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これが1,100円の明太子定食

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これが650円のこども明太子定食

大人用は、のりとごま油
子供用には、鮭とゼリーが2個付きます
それぞれドリンク付き

大人用の明太子定食には、明太子とごはんのおかわり券
子供用には、ごはんのみのおかわり券がもらえます

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明太フランスは、食べやすいように半分にカットされてます

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肝心なお味ですが・・・我が家の期待が大きすぎたのか残念でした
ごはんが熱々じゃなくて、ジャーに保温されたご飯だったので
あまり美味しいとは感じませんでした(-_-)

12:00前に行きましたが、我が家が一番乗りでした
1回目の明太子作り体験が終わると3組くらいお客さんが来たくらいで
混雑してなかったけど、食事が提供されるまでにかなり時間が掛かりました

席数の少なくて、4人席が4~5個くらいだったので、
時間に余裕があった方がいいです

週末限定の「明太子食べ放題ビュッフェ」では、
明太子の加工品も食べれるみたい

ハクハクのお土産は?

ハクハクカフェの隣にあるお土産やさんには、
子供用の明太子から激辛明太まで売ってます

気になるのは、数量限定の「できたて明太」

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帰りに買おうと思ったら、売り切れちゃってました

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妖怪大戦争のコラボ缶詰とか

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地元サッカーチーム アビスパ福岡とのコラボ缶

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ヒーローのコラボ缶もあって、楽しい♪

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見てるとおなかすきそうな明太ごはんの手拭いもかわいい(*^-^*)

 

 

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アレコレ迷って我が家が購入したのは、
明太マヨネーズ417円を2本、明太子のり500円、
辛口明太子1000円です

明太マヨネーズと辛口明太はじぃちゃんのお土産にしました

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ハクハクってどこ? アクセス

博多の色と文化の博物館「ハクハク」は、
福岡県福岡市東区社領2-14-28

我が家はスマホのナビで見ながら車で行きました
ハクハクの工場は、ちょっと奥まったところにありますが、
近くまで行くとめっちゃ目立つ黄色と赤の大きな
「117 117 HAKUHAKU」の看板があるので、
迷わず行けました

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敷地内に無料で停められる大きな駐車場があります
福岡空港が近いので頭の上を飛行機がかなり低く
飛んでるのが見れて子供達は喜んでました♪

もし公共の交通機関を使うなら、電車の最寄り駅は
JR吉塚駅なんですが、そこから大人の足で20分くらい
暑い中子連れで歩くのは、大変なので、
吉塚駅からタクシーを使った方が楽チンかも♪
タクシー料金の目安は、650円~730円前後です

 

明太子工場見学の営業時間と休館日は?

●博多の食と文化の博物館「ハクハク」の営業時間

10:00~17:00(入館は16:30)

「My明太子作り体験」の最終時間は15:30なので、
手作り体験をする場合は、15:00までに入館するのがおススメ♪

●ハクハクの休館日

毎週火曜日

イベントがある日は、営業時間が変更になる場合があります
夏休み期間中に開催される「ハクハク夜マルシェ」は8/6(金)、8/7(土)で
夕方16:00から営業なので、日中は休館です
駐車場にお化け屋敷や出店が登場するイベントなので工場の敷地内には
入れないかも・・・

夏休み期間中に工場が稼働しない日は、
7月8月は、毎週火曜日、水曜日
8/11(水)~17(火)のお盆期間中も工場がお休みです

その他にも工場が稼働しない場合があるので、
行く前にチェックすると安心(*^-^*)

ハクハク福岡の工場見学の料金や予約方法は?

博多の食と文化の博物館「ハクハク」の入館料

大人(中学生以上) 300円
小学生以下     無料

「My明太子手作り体験」の予約方法

オリジナルの明太子手作り体験は、

11:00
13:30   の3回で事前予約が必要です
15:00

予約は、前日の正午12:00まで

手作り体験の対象年齢は、小学生以上
明太子は、3本(約100g)です

 

大人の入館料が無料!プレゼントがもらえる方法とは?

大人の入館料が無料になる方法

大人は、300円の入場料が掛かるのですが、
出来れば払わずにお土産代にまわしたいですよね?

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イオンカードやJAFの会員証を提示すると大人も入館料が無料になります
タイムズクラブやFCFのメンバーズカードでも特典があります

我が家は、イオンのクレジットカードを提示して1人分無料になりました~♪
パパの家族カードも持って行けばよかった・・・

お出かけ前に対象のカードがお財布に入ってるか要チェック!

クーポンやSNSフォローでプレゼントをもらう方法

クーポンやSNSを使うとプレゼントがもらえるよ

①こども新聞

息子が学校からもらってきた「こども新聞」に
クーポンが2枚ついてました
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入館プレゼントで笑かすノート(^^♪
クーポン1枚で保育園児の弟の分まで頂きました

中は白紙なので工場見学で気付いたことをメモってもいいかもハクハク,明太子,工場見学,福岡,手作り,体験

 

粗品プレゼントは、お土産コーナーで頂きました♪

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お土産屋さんにも売ってる明太と納豆のふりかけの試供品
「明太子ふりかけになっとうと」
博多弁のネーミングがいいよね

工作キットとかをもらうより、食べ物を頂く方が母は嬉しいよね♪

②SNSのフォロー

行った時は、SNSフォローキャンペーンがあってて、
ハクハクのFacebook、LINE、Instagramをフォローすると
プレゼントがもらえます

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私は、カフェでご飯を食べてる時にインスタをフォローして
スタッフさんに見せてコレ!頂きました

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スティックタイプの明太子!
暑い夏でも明太子が常温保存で食べられるってすごい!!

クーポン利用やSNSのフォローで美味しいお土産がもらってね~💛

 

福岡子供手作り体験ハクハクのまとめ

夏休みに入ってすぐの4連休に行って来ました

11:00に工場に着いたのですが、駐車場にも余裕があって
工場内の混雑もありませんでした

入り口で体温チェックや消毒が出来るし、
工場見学中も2組くらいの親子に会うくらいで、
密になることもなかったです

小さい子も楽しめるスタンプラリーや
妖怪の間違いさがしがあったり、
自由研究用に使える穴埋めの冊子や
書き込み式の新聞のプレゼントもあって
楽しく明太子工場を見学する事が出来ましたよ

オリジナル明太子を作る時もテーブル同士の間隔が
空いてたし、10グループまでしか入れなかったので、
コロナ対策は万全だったと思います

2日後に出来た明太子は最高に美味しかったです
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すりごまと胡椒の隠し味が効いてて
今までに食べた事ない明太子に仕上がってました(*^-^*)

我が家は手作り明太子体験が13:30だったので、
工場見学30分くらいで終わって、その後食事をしても
時間が1時間も余ったので子供達はグダグダになってしまいました(-_-)

工場見学と明太子の手作り体験で2時間あれば回れるので、
手作り体験が終わってから工場見学するとサクッと帰れて
子供達もダレないかも!

人混みを避けて涼しい室内での自由研究におススメです

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プロフィール

令央な(れおな)

保育園児と小学生2人のママです。
家事、育児、仕事、子供のお稽古と毎日
バタバタですが、
「今しか出来ないことを思いっきり
楽しみたい♪」と奮闘しています!

子供のお祝い事、保育園や小学校の行事、
季節のイベントや子供と行って楽しかった
場所など生活の気になるアレコレを母目線で
書いています♪

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